ざくろ(石榴)の栄養・効能！

ざくろはイラン、アフガニスタン近辺を原産地とするザクロ科の果樹です



小さい頃近くにざくろの木があって、手の届かない高い場所にあり、実が

なっていて、その実の割れた部分から見えたルビーみたいに赤い果実が

とっても綺麗だった記憶があります



きょうはそんなざくろ（石榴）について書きますね !




ザクロはビタミンＢ１・Ｂ２・ポリフェノール・ビタミンC・カリウムなど

が含まれているため、むくみ解消や美肌など美容的な効能もありま

す




　近年、ザクロが女性のための健康食品としてブームになっています。

人気の秘密は果実や種子に多く含まれる女性ホルモンのエストロゲン

に似た植物性のエストロゲンを沢山含んでいるためです。

エストロゲンは女性の更年期障害と深く関わるホルモンで、若い内は

体内で合成できるが、歳をとるに従って分泌量が次第に減少していきま

す。

その結果、のぼせ、ほてり、動悸、イライラ、頭痛、不眠といった更年

期障害を引き起こすが、これらの症状はエストロゲンを補充すること

で改善されます。

また、女性に多い骨粗鬆症もエストロゲンの減少と関連があることが

分かっています。

天然の物質で女性ホルモン様作用を示すものには大豆イソフラボン等が

ありますが、ザクロのエストロゲン様物質は人間のエストロゲンと化学構

造が同じということで注目を集めました。

含有量も多く、ザクロの種子１００ｇ中17mgも含まれます




あと、ザクロには抗酸化作用のある「デルフィニジン」「シアニジン」な

どのアントシアニンや、「エラグ酸」などのタンニン類が含まれているた

め、老化の防止や免疫力の強化、ガンの抑制、色素沈着防止によ

る美白効果に効果があります







ザクロは女性にとてもいい成分が豊富に含まれていて素晴らしいですね

更年期障害や美容にも効果があるなんて凄いです